カナ先生の「美しい人生のEcoスタイル日誌」

菓奈毎美が「美しい人生のEcoスタイル=美しい食事、美しい仕事、美しい暮しに必要なホンモノ!」を実現させるメソッドを提案&研究しています

全ては病原菌ではなくそれが原因で体に排出される毒素が原因の病。来る
時代により出会う菌はどんどん変る。Ecoクッキング会員CLUBの投稿

「消毒」と「殺菌」の違い。消毒はマラリア原虫やバイキンが排出するような毒を消す!という意味であり。殺菌というのは毒を出すバイキンなどから守る善玉菌も全部無くしてしまう愚かな行為。

私たち、美しい人生のEcoクッキングが目指す「毒だし」の意味を確認してくださいね。

全ては病原菌ではなくそれが原因で体に排出される毒素が悪さをします。
時代により、出会う菌はどんどん変るのも不思議といえば不思議?
でも、もっと不思議なのは、毒素の種類は増えても症状は大半くりそつである
更に驚くべきことに、細菌はどんどん性質を変えることが出来るという事である。

❌目眩しな情報はコレ!→→ ラスミド導入、ファージの溶原化、transformation による DNA の導入などで病原性や薬剤への反応がコンビニの新商品のように、間髪入れず変わって行きます、おミクロンの後はどう名前変わってるのかしら?


⭕️細菌が原因となって病気が起こる場合、細菌の毒素が主役である事が多い。

サルモネラに感染した→→ テイラミスによる食中毒、

コレラ感染での→→ 激しい下痢、

破傷風菌感染の→→ テンカン大発作様けいれん

ボツリヌス中毒の→→ 弛緩性まひ、

・・・まずは食中毒のような拒絶・麻痺症状など神経毒の症状を共通に持ち、最終的に肺疾患の重症(インフルエザで死ぬ場合と同じ)で終わりとなるほとんど共通している。
ただし、病気によって開発された薬を投与された場合、その薬の副作用がとても類似しているが…

🔴いづれも毒素によるものである。

 →→ カナ先生が言っている「毒だし」はこうしたものも含まれています。

実際には、原因の細菌はいない可能性がとても高い、ロックフェラー現代医療が儲けるために演出しメディアで広報し信じ込ませる外的=エイリアン=バイキン=病原菌・・宇宙侵略者の大半は、地球の菌で死ぬわね宇宙人。

 →→ 他には、人生やり直し毒だし全6回メソッドにあるような環境全部が原因になります。その理由は、「口から入れたものは毒として体に入れないメカニズムがあるからです。出た方は聞いたことがある「人間はちくわ」です。


🔴重要🔴

毒素が発病の原因であるならば、必ずしも菌は体の中で増殖しなくてもよい❗️

→→ ぶどう球菌のエンテロトキシン中毒、ボツリヌス中毒などは、食品の中で菌が増殖し毒素を作り、それを人が食べる事で起こる。

しかし統計を別の部署にお願いすると、びっくりするような答えが返ってくる。
ボツリヌス中毒が起きた例は立ったの2人、20年でたったの2例である。

→→ 体内に菌が入って中毒が起こる場合でも、菌が全身感染を起こさなくともよい。

→→ コレラ菌は、腸上皮に接着し、そこで毒素を出す。

毒素は上皮細胞の機能のみを阻害し、水分が腸管にどんどん出てしまう。 

毒素は、大きく内毒素と外毒素に分けられる。

うち毒と外毒の違いは食べ物を考える上でも大事

→→次回は「内毒素」、「外毒素」の話をします。

医者もわかっているのか?不明ですね。
美しい人生のEcoクッキングは男性も入れます。

(参考:出典・The Japanese Society Vinrology )

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セキュリティ最前線の方に相談した結果、現時点ではFBのコミュニティが一番最適ということで移行します

■カナ先生の美しい人生Ecoクッキングの会員ブログに関して
会員各位

会員向け質疑応答のグループをFBに設置しました。
コロナ騒動になってから、4つ目になるクッキング講座です。ブログではコミュニティや書き込みや、過去の内容への検索が難しいため、今一番SNSの中では管理が穏やかになってきているFBを使用します。世界陸軍会議系の企業が現在管理しているため、比較的安全になっているとコンサルタントからのお勧めです。
このEcoクッキング講座は、年会費制度にすることによって写真系婦人月刊誌程度の月々換算で、今までかつてない内容でお料理やその周辺の暮らしを学び交流(これのためにグループ化では定評のあるコメントも投稿もしやすいFBを使って進めてゆきます。
すでに役立つ情報が入ってます。他のサイト転載機能がすごくうまくいかないです。確かにコミュニティ「グループ」では圧倒的にグループ数が多いのも特徴です。だから情報の転載がしやすいんです。実は前から数多く入っていて、ニュースソースの海外友人も多いのでシェアしやすいという面もあります。
会員が増えたら、うちで作りたいですね。良い(実際に生かせる)情報を集めるにはそれ相当の投資(人件費と時間)を多く費やします。
うちの会は毎月入会できますが、「年間テーマ」が決まっているので入会遅れたらダメだと勘違いされた方がいたので、記載しておきますね❣️

一応本年3月から来年2月は
「自然の力で体に安全な有用植物による四季暦での毒だしレシピ」となります。

 来年度の3月からは、
「手づくり簡単、家計に優しい無添加料理(調味料も含む)〜だし醤油づくりから始めます〜」
カナ先生のお得意の分野でなんと、530種類もレシピが既に存在しています。
すでに、めんつゆに関しては10年以上研究してきました。
途中経過なども紹介してゆきます。
全国の方がいらっしゃるので、良い情報交換となると思います。
皆さんには、グループ参加のアンケートの際に、「カナ先生のEcoクッキング ●●●●」と記入してください。事務局からメールがゆきます。当然ですが、他の方に番号は秘密に。
 
 
質問はコメント欄に書いていただきます。コミュニティとして皆参加できます。
なお、投稿もできますが、その場合3人のアドミニストレーターの了承を得ての投稿となります。
よろしくお願いします。
 
菓奈毎美 

⬇️来月のお知らせ

人の縁で実現できた1500年究極の毒だし。

 

カラダと風土のカレンダーで季節で美味しく毒だしクッキング、まだ間に合います!

講座第一回に出すのは、頭から首、首から腕にかけての毒の排出を目指します

毒の多くは、なぜかカラダの天辺、脳に直行します。
そして、頭から耳の横を通り、首から鎖骨を通って腕にゆき、肩や腕の関節の痛みの原因を排除すると言われる=肩から血行を良くします。

身体に入った毒は脳に直行する(特に神経毒)。

冬にため込んだ毒で冷えで固まったカラダ!機能性フラボノイドでほぐして血行よくし、
しかも、血管皮を丈夫にする完全発酵で3品作ります!脳から腕、手先までの毒の排出目指します。

誰も教えてくれなかった、完全発酵した食材だからこそ体の奥に届く料理法を!
下ごしらえで食材の毒を出して、純粋なドライと保存のフルーツレシピで完全発酵を中心に3品作ります、そのうちの1つは天然手作り洗浄剤になります。家のマイクロバイオームを増やし、健康環境をアップ、免疫も上がります。
タワワに実っている旬の今、たくさん作り保存し作りおきします。最低1年、3年熟成させるとフラボノイドがどんどん増えてゆきます。

料理で大切なのは天然毒抜きです。洗浄と最も毒が排出できる料理法で一手間かけて、毒だし保存食を作ります。調子の悪い時少し出して食べると、不思議喉や体の不調が改善されます。

お子様やお年寄り柑橘苦手な人も、食物の持つ毒だしアク抜きで安心していただけます。
ちょうど夏頃にデザートにも使用できますが、組み合わせると相性抜群で実は梅雨や夏に痛くなる肩や関節の痛みに、天然ならではのカラダに負担をかけないデザート薬膳になります。

カナ先生のEco料理募集

私たちを幸せにしてくれるために、この世に誕生させてくれた季節の美味しい有用植物たち

改めて感動した❤️✨ カミサマはちゃんと、人を苦しめるためでなく幸せに暮らせるよう四季色々恵みを与えてくれていたと。 雪が溶け、水辺で生え始める春草… 庭の1本の木に、たわわに実のる果物で多くの有用食を作りなさい❣️ 熟成おいしくなる頃、 夏旬の海のもの合わせ菓子を作れば3倍も栄養が増す

では20日のマンスリーセミナーでお会いしましょう。

春先にたわわに実るお家の果実の木、果実で作った物が美味しく熟成される頃、夏に旬となる海のものと合わせると、より一層の有用と栄養が私たちのカラダを楽にしてくれるはず





一年前、数ある資料から秦の時代に体が衰弱しすぎて毒だしが難しい人向け処方で特別栽培をお願いした新芽が届きました!

一昨年から去年の今頃、なかなか見つからなかった肺の毒出し法を、口や食道器官が毒でダメージを受け摂取できない秘伝として見つけた時からはじまった

うっとりするような爽やかな香り、あまりにみずみずしく清らかな香りが
すり鉢でするうちに、柑橘類のような爽やかさに変化した。
ただでさえ、お金にならないような贅沢な部分だけを一定期間しか採取できないものをお願いして、本当にわがままを聞いていただいた。
いろいろな試し方をして、納得できた。
ピュア(純正、純度、純粋)こそが、本物の証であり、地球=土地を愛でないものには答えてくれないのがよくわかった。
畑では雑菌があるのでは?と、あえて、お庭に植生していただき、浄化効果がある木樹に囲むように栽培していただいた。本当に貴重なもの。
一昨年、和ハーブの先生にいただいた上等な手作りのその上をゆく品質に、本当に感動した。もちろん生徒さんに一番だが、量に限りがある。
昔の人は、こうして貴重な地のものを愛でて命を守るために育成した、そして使う人の手で丹念に抽出し使用した、手を使い自分たちの身体に合わせることが大事である。

当時は、目がシボシボになるまで資料探しに苦労した、そのため、重症で寝ている大事な愛娘に寂しい思いをさせてしまった。
私は彼女にまた会う、それくらいプレゼントしてもらってもいいくらいの仕事をしてきたと思う。
そして、理解してくれた人を協力してくれた人を、いろいろ間に入って頑張ってくれたメンバーに、情報を出してくれた生徒さんに、深く感謝したいと思います。
地球にも、もちろん地の恵みを感謝し、活用したいと思っています。

生徒さんに、お伝えすることをします。天候が予測よりも暖かくなってきたので、なるべく多くを供給できるように、5月の講座を4月に変更させていただきます。

その方が、皆さんにも手に入れる上でもいいと思います。
おかげで、メンバー一同、間に合うのか?悩んでいます。必要とされる人に届いてほしいです。

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人生やり直し毒だし6回コースの生徒さんだった、湘南の自然栽培の農家さんが特別の苗を取り寄せて、条件に合った以上の配慮で栽培してくださったものが届き、昨日メンバーで試した。(写真のものは市販のもの)。種類が違うので色はかなり全然違います。濃くはないけど優しい色と香りの層が3段階もあり、松果体に効果があるような処方で栽培した以上に、幹まわり3メートル位の柎の樹が土を浄化してくれているそうです。袋を開ける前からうっとりする香りがしてきました。

 

黄色の食材が伝える、春の訪れの不思議。剥き方1つ、表皮の洗浄の仕方で素晴らしい恵みをいっぱいくれます

このパンはパネトーネ種です。イタリアのシチリアでは、クリスマスシーズンは死ぬほど(大げさ)パネトーネパンを毎日毎日食べます。その意味は?

私の料理教室、カナ先生の美しい人生のEcoクッキングと名付けたのは理由があります。
エコっていう認識が数字で多い少ないという、さもしいとしか言いようのない男性的な思考であってほしくないからです。
もち男性の中にもそれとは正反対の人が意外にも多くいて、ボートハウスをイメージコンセプトにした、「ビオあつみエピスリー浜松」のお得意様となる美味しいもの食いしん坊顧客は男性です。
そういう時の彼らは、数字より美味しさに目がゆく彼らは値段を見ません。
家計費という認識がなく、車好きと一緒のとにかく本物の美味しいを食べたい人、食通と言っておきましょうか(笑)
お財布の中身を見ずに買っていってくださるので、通常の家計費では3割高いオーガニックや無添加食品は原価も高く経営持続が難しい中、本当に良いお客様です。

ボートハウスがモデルという店舗デザインですから、もちろん、港直送便のお魚、当日の朝上がった魚が午後に店に到着します。
お店に行ったことがある方なら、すぐにもお魚コーナーに直行できる動線を知っていると思います。美しい水色はこだわり抜いて選びました。

そうそう、日本の文化独自と言いましたが、見ると「欧州風デザイン」だという方がいますが、実は違うんですよ。私の愛する祖父の故郷は温暖で美しい海岸線が伊勢まで続いていたと言われていますが、この辺は和風と洋風が一緒になった名建物、ヨットハーバーもあり、蒲郡ホテルなど記憶を辿ると西洋風の建物がかなりありました。
特に渥美半島灯台は美しく、今も大好きです。そのイメージがビオあつみ浜松のデザインコンセプトになっています。

オレンジの皮がたっぷり入ったロールパンの上に、自家製=私の手作りマーマレードをたっぷり載せました。とても美味しいのに、苦味が苦手な方もいます。春先に多くの種類の柑橘が出回っています。住宅地なのに昔農家をやってらした方が細々と畑をやっていて、余ると無人販売してくれてます。

FBFにシチリア料理研究家の方がいて、マンマの作る風土食や海のイメージがいつも私の祖父の故郷と重なるんです。不思議と。
太陽の日差しいっぱいの海岸線、稜線。黄色の柑橘類が各農家の庭に必ずあります。

お菓子工房を経営していた祖父の朝食はパン。そしてコーヒー。三河のコーヒー普及のワルツさんの先先代は、祖父と仲良しで売れなくなると祖父がサイフォンセットを買い、私がそれをおままごとに使い・・を何度起こしたことでしょう。

マーマレード
甘くて、酸っぱくて、熱々のトーストに大好きなバターとマーマレードをたっぷり乗っけていただく、苦いので子供の頃はやはり苦手だった。
有用植物のシャーマンを母に持つ祖母は、そんなわがままな孫のために工夫してくれた。私は小児喘息だったので、祖母が様々な有用植物の保存食を瓶詰めにしてくれた。

ニンニクの蜂蜜漬けなど子供は食べないが、あんな大瓶いっぱい手作りした祖母を思うと、お菓子工房の賄いを朝昼晩と作っていた忙しい祖母なのに、よくまああれだけの量のニンニクの皮を剥いてくれたこと、食べなくて申し訳なかったと思う。

ニンニクは重金属の排出に良い食材である。
祖母はなんでも知っていた。日本は、愛知県は車の増産とともに鉄粉や金属粉で空気が汚れてきた、伊勢湾の対岸には四日市があった。

黄色が教えてくれる春の毒だし効能。今も日本の古い家の庭に残る柑橘類の木。日本は作り方を失ったが世界はちゃんとマンマが作る春の定番としてレシピがたくさん!

3月20日開講のカナ先生の美しいEco=エコなのに美味しい、そして豊か!先人の知恵が教え得てくれる、あなたのおばあちゃんの故郷の庭にあった、ビタミンカラーの柑橘。
まだまだ、田舎や古い家にゆくと甘夏の木が残ってますね。
の理由と、一番良い食べ方を保存の仕方を、美味しいレシピを学びましょう!
再発見がかなりあります。

そして、黄色が教えてくれるモノが何なのか?
みなさんが今苦しんでいる症状に効果がある成分がいっぱい隠されています。

冬の老廃物を出すために秘密がたくさん隠されていて、食だけでなく、天然生活としては欠かすことのない効能をいっぱい持っています。それを学ぶのです。
パネトーネパンには、本当にマーマレードが似合います。
講座でお会いしましょう!

カナ先生のEco料理募集

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一年前6つの毒だしメソッド必須アイテムAとB2本が一年で4本となり、生徒の協力で5本目が自然栽培で誕生!

人生やり直し毒だし6つのメソッドを開発。25年間衣食住で得た毒だしをの成果から、今の流行病に応用できないか?毎朝の3時まで調査研究した結果、5種類まで見つかった

100倍に薄めた「A液」は、天然の消毒&活性水は25年前に出会った。
数年使ったが、抗癌剤の投与量の間違いで毒だししていた母が元気になったので、代理店だったクライアントとも縁が切れていたが・・別の農業者の方が本元を教えてくれた。

多くの人が教えてほしいと連絡が来たが、政府が法律を変えてしまい、もともと30年も飲用で使用していた人のみ据え置きで他には売ってならないというお達しがあった。
うちは25年も前にお取引があったのでセーフではあったが、毒だしメソッドに参加してくれる方には制限があることをちゃんと教え、なんと動画にして100分以上の4本分も録画に使い、正しい使い方と他の製品との違い(他は石粉末にし水で抽出という製造法だが、うちは天然で5年かけて熟成抽出で作られているので何しろ吸収が良い。
講座では飲用ではなく、使用テストをした中で最も効果が高かった使用法を勧めている。

販売を目的に参加したいという連絡があったが、残念だがそういう理由でお受けできない。他の企業が生産しているものや、OEMで大量に薄めている出回っているものしかないと思う、現在では。もしくは工業製品であり天然とは言えないものも多い。

一年前に6つの天然で毒だしメソッドを開発した時、AとBが必須の使用アイテムだったが、その後C、Dと続き、今まさにもう1つが増えた。前向きに頑張ってゆけばどんどん繋がってゆきます!

「B」液は手作りでおうちに常備するように勧めている。そのために料理教室として教えた。もちろん、「カナ先生の美しい人生のEcoクッキング」で、AもBもお料理には欠かせない下ごしらえに使用する。

実は「A液」も手作りできるらしい。農業生産者から25年前に紹介されたと話したが、これも同じく農業生産者から聞いた。そして、やる気があるものならば自分で両方とも作ることができるのだ。
壊れた細胞を修復することができる。

意外にも私が実感しているのは、「C液」である。これは海外のその道の食治専門家から教えていただいた古来の手法で作られた食材である。
これは、秋の毒だし「カナ先生の美しい人生のEcoクッキング」で作り方を学べる。
簡単だと聞いていたが、麹菌、納豆菌などの添加物としてつくられたものならば擬似発酵(不完全発酵)なら簡単ではあるが、実は3人挑戦してみて・・意外に難しい。住宅事情もある。
決めては実は「水」が関係してくる。
これは来月4月の「カナ先生の美しい人生のEcoクッキング」で学ぶことができる。
どうすれば、添加物みたいな菌を使わずに、自然の状態の天然菌だけで完成することができるのか?4月のテーマさえ守れば、実はAとB液が補助してくれ完成できる。

Eは、果たして天然と言えるのかどうか?また、日本では条件に合ったものが手に入るのか?入らないのか?かなり難しい。
今は、妻以外は仕事柄接種した家族が使用テストしている。今年の年間スケジュールに入れていないため、やるとすれば希望者(会員優先)の特別講座でしかやれない。

スプレーに入れていない、「E」とは何か?
実は講座では5月に予定している。しかし研究はすでに10年以上扱っていた現在メンバーとなり頑張ってくれている専門家が、新たに自然栽培の農家とタグを組んで準備している。
実は、二人とも、「人生やり直し毒だしメソッド6回コース」の生徒さんである。
嬉しいのは、二人とも熱心な生徒さんだったので、私が言わなくても応用で、良い方向へ進化させてくれている、本当に感謝感謝である。

本業でない人が自分の仕事を休んで、子供や周りのためにまる2年頑張ってきたから間に合った!すべてをストップさせて精力を傾けて「毒だしメソッド」を開発。ぜひ参加してほしい。声をかけてほしい!

実は、かなり何が毒だったか判明している。出なければ対処できない。それが可能になったのは、人と人の繋がりである。
実は世界中の古い秘伝などから、熱意を持って探していると向こうから情報がやってきたと言える。人類最悪の今、なんとか明かりが未来に見えてきた、小さな人のつながりのおかげ。

ツィッターだったか、何人か危ないビジネスがバックにいるだろうと書いてきた人がいるが、私たちはアトピー、喘息、アナフィラキシーダイオキシンなど、以前はなかった病気と対策を「食」と考え、仕事柄3000人のこだわり生産者と知り合い、その結果、オーガニックスーパーを8つも開発してきた。
本当に長い年月をかけて、次は顧客と連携して今の商品テスト方法を生み出し、情報を積み重ねてきた。ため息が出るほどだ。

だが、内緒の話だが、この世界には信奉するあまり「他が見えなくなっている」人が増えてしまった。子供のアトピーが酷すぎて思うあまりに信じられない物を食べて、それを盲信している人も多い。実際、元々の自然栽培は支持者その傾向が強い。
そこには、罠がいっぱいある。
信じたいがための罠がいっぱいある。

だから、私の開発したオーガニックスーパーは絶対に「健康を謳わない!」。
基本、
「美味しいものを、幸せを感じるものを食べるように求めていた結果、
やっぱりホンモノの食材にたどり着いた!」

それでいいのだ。

カナ先生のEco料理募集


次の回では(手が痛いのでここまで)
体の中に毒が入り、手を尽くしてもう他に解毒法が見つからなかった場合に、最後の施術となる秦の時代の解毒法から「E(残念ながら液ではない)」を開発し、
何と、5月の「カナ先生の美しい人生のEcoクッキング」でメインテーマとなる。

安全な自然栽培と収穫時期を指定して、数日前に一陣で出来上がってきた。
「先生のことだから、ケムがかかったのは嫌だろうから、かからない軒下などで乾燥させましたから」と、説明しなくても本意を汲んで、手間がかかることをしていただいた。
感謝します。

カナ


25年前の案内に「台所と生産者(企業)のパイプ役となり日本の食卓をホンモノでハッピーにしよう!」

菓奈毎美と調査部が、アトピー、喘息、アレルギーなど食事とココロとカラダの関係を調査研究して去年25周年を迎えました。

そして25年前の案内に「台所と生産者(企業)のパイプ役となって、日本の食卓をホンモノでハッピーにしよう!」というヘッドラインが目に入りました。
最初に企画したのは、賢い主婦になるための情報番組。当初は地元コミュニティFMで、奥様探偵局なる企画をしました。しかし、理解してもらえず。すると、そういうときにはもっと大きなところから話が舞い込んできました。

あのT局で19年も続いた主婦向け情報番組です。実は昼番組のために企画しました。
すると、「こんな主婦の頭を良くする番組なんか、企業がスポンサーなってくれない!」とボロクソに言われ却下されたのに、数ヶ月後、平に謝り「とりあえず謝礼だけは払わせてくれ」と訳もわからない弁解を言いにきました。後でわかりました。
朝の番組でスキャンダルが出たので、急遽真面目な番組を制作しなくてはいけないと、うちの企画が上がったそうですが、企画料を払いたくなかったので数万円で手打ちにしようとしたのです。これを考えれば、当時からマスコミはとんでもない企業だったわけです。

実は、私たちは当時から企画書のシートに切手を貼って近所の郵便局に提出日の消印を押してもらっているので、うちが立てた証拠はちゃんとあります。あまりに怒れたので、
後年、各省庁などの定期購読が多い全国誌の連載にもちろん記載しました。いくらなんでも酷すぎると、誰が読んでもどこがそのテレビ局と判ります、連載の3年間読者投票が連続一位だったので多くの人に知れ渡ったと思いますが、あちらさんも静かに反発してこなかったですね。まあ当然でしょう。それほど主婦が賢くなって情報を持つことが嫌だったんでしょうね。

それを裏付けるような事件もその件と前後しておきました。某大手流通の部長(のちに社長)から同じ企画で怒鳴られました。「あんたたちの調査は、主婦を賢い人に育てている、そんなことしたら商売上がったりだ! 主婦は新聞チラシを読んで「安い!」と踊って買ってればいいんだ」と。
その後、巨頭2社が不良債権で廃業を余儀なくされた時に、勝ち組企業として当時は社長となっていた彼がテレビのインタビューにこう答えていました。
「わたしどもが生き残ってきたのは、真摯にお客様の声に耳を傾けてきたからに他ありません」と。(笑)なもんだ。

そんなあんなで、私たちは今もお金持ちではなく、毎日に困る自転車操業の会社です(苦笑)

「先生が、るるビオ・エピスリーを開発してくれたから、名古屋の安全なオーガニック買物インフラが拡大した。るるビオが名古屋のオーガニックの聖地になって、周りにオーガニックのお米屋さんなど多くが立ち並んだ。ありがとうございます。」と言われ、正直嬉しかった。何故って?桁が2桁も違う料金で押し切られて受けた依頼だったからだ。名古屋の女子はおしゃれで美容への興味が高い。もちろんコンセプトは「美女力アップのビオショップ!」である。オリジナルエコバックの横のポップデザインが物語っている。ネーミングといい、可愛さアップのロゴデザインは私もお気に入り。ただ知的財産権を解らずに報告なしにお店のオーナーが2回も変更しているので話し合わないと。今のところ覆面買物調査員から違反はないと後回しになっている。

24年前に6万人の声を直接聞いて私たちは動いた!工業化された日本の食卓をホンモノで満たそう!私たちが実現するのは「幸せマーケティング戦略」だよね!

今はうちの動画の編集と研究所ショップを運営する影の立役者のMさんが、当時言った言葉だ。こんな、あんな苦労で、女性の経営者と女性スタッフで仕事をやるというのは、それも頭脳分野の仕事を経営するというのは本当に苦労が多い。
何度もお金がないと涙しながら、私たちに無理をさせられたのか?考えると自分の素直さに、自分に腹が立つ。

でも、この3月20日開始する美しい人生のEcoクッキングは(10日はミニオリエンテーションなので)再度、原点に戻り日本の食を守るべきこだわり農業生産者と台所を結び、本当のパイプ役メディア、コンテンツにしたいと思っている。
それには読者の皆さんの協力が必要だ。わたたちは嘘の世界で生きてきた。これからは思いを同じくする読者、専門家、生産者でトライアル&エラーしながら新しいホンモノの日本の食スタイルをつくり直す必要があります。
「人生やり直し毒だし食事大作戦」をみんなでやりましょう❗️❗️

最後に、以下が初年度2023年のテーマである❣️ちゃんと読んでね❤️

薬発想でなく、
古代人の智慧=自然の体の巡回作用を利用して季節食でゆるりと出す方法、徐々に出せます。
有用植物のシャーマンだった曽祖母の処方や、世界の伝統料理法もリサーチ、
25年定点観測してきたのアトピーなど体毒だして、お肌もピカピカ!
「美しい人生のEcoクッキング倶楽部」を開催します。

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今後ともよろしくお願いします。
明日は、講座の年間スケジュール、予定を案内します❣️